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陪领导、见朋友、约哥们儿 一键解锁“春节限定酒局”

时间:2019-02-05  来源:新浪   作者:网管   点击:

导语:说起‘酒局’,这在中华文化当中可算得上一门玄学,讲究的人可能通过‘酒局’平步青云,对此不甚擅长的人有自己的过法。(来源:X分子)

    ‘酒局’可分好几种:陪领导、见朋友、约哥们儿、把妹… 

而这些酒局上的酒桌文化更是有着上下五千年博大精深的奥妙,绝非我们这种半吊子能全然领悟的学问。 

但面对每个人每年春节都会遭遇的酒局,到底有什么神秘之处?今天我们就来简单盘几场‘春节限定酒局’,不知道你有没有遇到过类似的局? 

人物  你妈你爸的兄弟姐妹以及你的堂表兄弟姐妹 

地点  老家九十年代怀旧风格酒楼 

饮酒风格  白酒对瓶吹 

‘年夜饭’是我国民俗文化中类似底线般的存在,一般就是大年三十这天有着血缘关系的亲戚约一块儿吃个饭,回顾下往昔展望下未来,再一起看个春晚骂骂烂梗喝个爽。 

在这种情况之下气氛略显微妙:几代人同堂虽然是温馨,但要找个共同话题可不容易。最‘可气’的还是这些年各路新媒体各种吐槽扒皮‘新年三问’,搞得本来跟你就不怎么熟的七大姑八大姨很是尴尬 — 这天还真是聊不下去了。 

*注:‘新年三问’概即是指‘工资多少、脱单没有、车房有了没’等一系列类似问题 

那么有什么能解决这种窘境?那自然就是: 

      ‘来来来,咱们走一杯。’ 

      ‘祝二叔新年大吉,财源滚滚,步步高升!’ 

      ‘好好好!’ 

      ‘我干了,您随意。’ 

打完庄一轮下来,视线已经开始模糊:这喝到嘴里的到底是小姨夫私藏十年的茅台还是刚从楼下买的牛栏山?这究竟是酱香还是浓香还是白开水?我喝的到底是酒精还是白酒?。。。 

算了,不管了,喝就完事儿。 

结局:身经百战的老爹默默看着醉醺醺的你不说话。 

人物  多年未见的小学 / 初中 / 高中同学包括你年少懵懂时的暗恋对象

地点  新开张的饭店包间 

饮酒风格  红酒对杯干 

既然是同学见面,那排面自然是首位。你想,当初自己学习成绩拼不过人家,现在在北上广混了两年还能没点面子底气? 

一般说来,同学聚会中白酒还是其次,主角都留给葡萄酒,不,一定得是红酒,可不能是白葡,少点儿意思,主要还是借‘红酒’来表达一种‘咱们都是文明人’的自持。 

话都说到这份儿上,可不得赶鸭子上架展现你的红酒水平? 

      1 / 捏住杯脚轻轻晃动酒杯,欣赏一眼色泽; 

      2 / 闭上眼对准杯口猛得吸气再品鉴一口; 

      3 / 缓缓说出你的结论:‘它尝起来有着黑莓味儿,带着一点橡木桶陈年的香草气息,酸度及单宁都较高… 酒体相当饱满…’ 

      4 / 然后作出猛然惊醒的样子捧哏:‘老班长,这可真是好酒啊!哪儿弄的?’ 

于是话题便会转到你老同学这几年是如何买酒被人骗了大几万,家里酒柜又是如何如何… 总之,在推杯换盏之后,不管你是喝奥克地区的餐酒还是勃艮第的 Grand Cru,千言万语汇作一句话: 

‘我干了,您随意。’ 

结局:最后发现在老家的同学都有房有车有家产,你在北上广还只能租个小隔间。 

人物  明明都在同一个城市工作但是一年根本见不上一面的老乡

地点  本地打着私厨招牌的小馆子 

饮酒风格  烈酒抿一口

平时根本见不着面跟网友奔现一样,对彼此在一线城市的‘社畜’生活状况都心知肚明,也明白生活不容易,少一些寒暄,反倒会认真地聊聊日常生活、工作近况怎样。 

对瓶吹不至于,你们的关系根本没到那地步,互相碰杯抿一口 Bomore 已经足够,交情不必太深,自然不求买醉。 

结局:这可能是你整个春节最清醒的酒局了,完美诠释什么叫做‘君子’之交淡如水。

人物  小时候明明形影不离长大后却断了联系的发小

地点  深夜路边大排档 

饮酒风格  啤酒按箱算

穿一个裤衩长大的发小,十年没见为你们对彼此的期待蒙上了一层粉红色的幻想泡泡。既然大家都是脱过裤子的人,面子工程就少一些,直接爽快一点路边大排档,敞亮。 

三瓶啤酒下肚,配几串鸡胗,你们会开始凭借着模糊不清的朦胧记忆挨件回忆小时候一起做过的那些荒唐事,比如搞过谁的恶作剧、暗恋过谁、经常去的小卖部… 一瞬间有种回到过去的错觉。 

但随着一箱啤酒见底,回忆也说得差不多,突然没了话题可聊仿佛大家就是陌生人,一瞬间陷入尴尬寂静,除了继续喝酒缓解尴尬还能干嘛? 

结局:趁着最后的清醒你终于明白了一点,你和你的发小早就不是一条路上的人了。

人物  可能认识可能不认识不知道为什么就聚在一起的人

地点  随便哪个 KTV 都一样 

饮酒风格  究极大乱斗

吃饱喝足之后,总会有人提议要转场继续喝一杯,然而老家的夜场自然比不得工体,但好歹 KTV 却是渴望买醉的人们共同的救星。 

黑桃 A 不一定会有,但起泡酒是可以满足的,啤酒先来两打,随便配几瓶烈酒,在狂放的 BGM 中放飞,在昏暗的光线中隐藏… 

酒过三巡,再多的果盘和花生都没法使你再度清醒,混乱得让你分不清正在放的这首歌究竟是开没开原唱。 

结局:我昨晚去过 KTV 吗? 

酒局文化在大中华算是博大精深,在这边列举的仅仅是一部分而已,尽管我们总是会调侃各种酒桌上的文化,无可否认的是,‘酒’是中华饭局中根本说不完的文化现象,里面包含了太多心理学、社会学乃至哲学的考量,并非几句话就能概括得了的。 

酒桌上的人情世故,一杯酒下肚人们会卸下心防,回归小孩子一般没有防备的状态,再也没有浮华的社会身份贴金,反倒变得赤诚 — 这在成年人的世界若是没有酒精大概不可能发生吧。 

而每年春节的酒局,推不掉,但你却能在其中感受到渐行渐远的差异:当初一起逃学翘课的叛逆哥们儿现在已经勤勤恳恳孩子都满月,当初的学霸竟然出乎意料反倒做起了小本买卖,当初谈诗和远方的知己现在早已被生活磨平了棱角,当初以为亲密无间的好友实际上你们早已话不投机… 

你们的人生只是曾经短暂交错过,在往后漫长的日子里,或许只能是永不相汇的平行线。 

咦,怎么,突然之间气氛变得凝重了起来?那么就只好… 

继续喝呗!

最后,对于你来说,‘酒局’意味着什么?你印象最深的一次‘酒局’又是什么样?你期待春节的‘酒局’吗? 


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