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澳洲高粱大丰收 助力中国白酒生产商

时间:2018-02-13  来源:澳洲日报   作者:网管   点击:

虽然经历了各种天气的挑战,昆州和新州今年的高粱还是迎来大丰收,除了用于制作饲料和其他产品,今年昆州和新州的部分高粱还将用于出口中国做成白酒。

昆州乡村生活网12日报道,今年澳洲将有一大部分高粱用于出口到中国制成当地颇为流行的白酒,这也将为澳洲高粱种植者带来不少收益。报道称,中国对高粱的需求十分巨大而且每年都在增长,平均每年需要用掉900万吨,其中大部分高粱被用于制成猪饲料、家禽饲料和水产业。据悉,2017年至2018年中国所需要的所有饲料谷物大约为2.5亿吨。

对于澳洲高粱种植者来说,中国市场中的白酒部分正在变得越来越有利可图。在中国,白酒是餐桌上必不可少的饮品,同时也是节假日送礼的选择之一。事实上,中国人每年消费掉的白酒大约为50亿升。据悉,中国白酒的主要产地包括长江上游和赤水河流域的贵州仁怀、四川宜宾、泸州三角地带、以及山西汾阳,其中川黔板块中的宜宾、泸州、遵义,面积5.6万平方公里,有一批世界知名白酒品牌和世界级酿酒大师,白酒产量占全中国的1/5。在价格方面,最便宜的白酒和一瓶啤酒的价格相当,但是最贵的白酒的价格可以飙升至5000澳元一瓶。

报道称,每年,中国都需要从美国、澳洲和中国本地消耗250万吨高粱用于酿制白酒,由于澳洲出口的高粱通过严格的检疫,并且符合中国商检的全部规格和要求,因此受到越来越多的中国酒商的青睐。另外,澳洲高粱纯度、容重等优于美国高粱,其淀粉的含量高于美国高粱,出酒量亦高于美国高粱。所以,澳洲高粱颇受中国酒厂的亲睐。


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