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桃子和西瓜不能同食?近期10大食药谣言盘点

时间:2017-08-12  来源:较真妹   作者:网管   点击:

你是否听信过这些谣言:“西瓜和桃子不能同食”“翠绿色海带是色素染的”……食药谣言已经成为网络虚假信息的重灾区。这些谣言通常使用耸人听闻的夸张词汇,而且还不断变异死灰复燃,令人防不胜防。近期食药谣言盘点,为公众澄清事实,让谣言无处遁行。过去两个月,又有哪些谣言上榜?

【六月5大食药谣言榜】

较真鉴定:严重失实

亚铁氰化钾是合法的食品添加剂,加到食盐里是为了防止结块,国外也用。网贴将其比作剧毒物氰化钾,完全是无稽之谈。

较真鉴定:严重失实

网传视频中虾里扯出的两条白线不是寄生虫,而是雄虾的输精管。对于正规养殖、高温烹饪后的水产品,寄生虫的风险很小。

较真鉴定:严重失实

网传视频中揉搓杨梅产生的胶状物其实是揉烂的果肉。对于果农来说,杨梅注胶完全是得不偿失的事情,没有人会这么干。

较真鉴定:严重失实

作为面粉“增筋剂”使用的偶氮甲酰胺,其安全性是有保障的,类比兽药称其“分解物毒性超标90倍”,存在严重误导。

较真鉴定:严重失实

农业部发布的标准里,允许用漂白粉溶液和其他杀菌剂、保鲜剂对荔枝进行保鲜处理,它们毒性很低,且不需要“违规使用”。

【较真方法论:教你识别谣言】

【七月5大食药谣言榜】

较真鉴定:严重失实

网传视频中果农为桃果喷的是水,而不是谣言中的防腐剂。喷水既可以使桃果降温,还可使其外观鲜艳。

较真鉴定:严重失实

近期出现多个版本“儿童吃辣条死亡”的消息。除地点不同其他内容基本雷同,经调查,近期并无类似事件,纯属虚假消息。

较真鉴定:严重失实

桃子与西瓜在营养成分上并不特殊,除水分外,含量最多的就是糖,还有一些维生素等常见成分,同食后不会发生任何反应。

较真鉴定:严重失实

干海带泡发后是黄褐色,食用时常需做“复绿”处理,并非染色。海带含有叶绿素等色素,新鲜海带漂烫变色也是正常现象。

较真鉴定:严重失实

网传“香蕉泡不明液体”实为保鲜剂,国际公认低毒、杀菌、降解快,经主管部门登记允许使用,消费者不用担心,放心食用。

【较真方法论:教你识别谣言】


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