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早茶是广东专利 扬州人第一个不服 (1970-01-01)
导语:“春天属于江南”,只有江南的诗情画意、烟雨蒙蒙才能显现出春的含蓄、希望与一丝惆怅。(来源:赞那度) 而苏中慢城——扬州更是赏春的好去处。“烟花三月下扬州”,感受小桥流水,春花烂漫,古街老巷,柳絮...
法餐配酒入门指南 (1970-01-01)
导语:喜欢吃法餐,也喜欢喝红酒?二者如何搭配最佳?红酒世界给你支支招。(来源:红酒世界网) 传统上,法餐的核心在于讲究食物风味的平衡,若搭配得当的葡萄酒,菜肴的美味会更上一层楼。那么,我们在吃法餐时,...
无锡11碗馄饨 鲜到你心尖儿 (1970-01-01)
导语:阳春三月下江南,这其中必有几天时间是属于无锡的,不仅是为了愉悦视觉的春景,更是为着一波在这个时节苏醒的食材。(来源:悦游CondeNastTraveler) 在讲究不时不食的无锡人心中,唯独馄饨是一年四季都不能少...
小细节也有大秘密 解读葡萄酒瓶 (1970-01-01)
导语:我们平常都在谈论酒瓶里的葡萄酒,今天我们从形状、颜色、重量等方面,深入地聊一聊葡萄酒瓶吧。(来源:红酒世界网) 原标题:《解读葡萄酒瓶》 形状不同、色彩各异的葡萄酒瓶不仅装载了美味的葡萄酒,还从侧...
世界上最优雅的“血料理” (1970-01-01)
导语:很少有人知道,在浪漫之都法国的传统美食菜单里,有这样一道传统的菜式也和血有关。(来源:芭莎男士) 提到美食界的“血”料理,很多人一开始想到的应该就是热气腾腾的火锅中,口感Q弹爽滑的血块,或者是常出...
嗨到飞起的意式周末 意库推出迪斯科宵夜时间 (1970-01-01)
导语:BOTTEGA意库把充满活力的意大利式周末夜带到三里屯,每周五/六晚11点后推出迪斯科宵夜时间,让你嗨到飞起。 如果问到意大利人如何度过难能可贵的周末,答案可能会让你心痒痒,恨不得马上跳上下一班飞往罗马的...
北京吃茶笔记 据说甜品和茶更配哦 (1970-01-01)
导语:当甜品遇上茶,将会碰撞出怎样的味蕾火花?春茶时节,我们发现北京几家“吃茶”好去处,品茗赏甜正当时。(来源:悦游CondeNastTraveler 作者:Aileen ) théATRE TEA 茶聚场 玄米绿茶泡芙、伯爵榛子 这是一...
配甜点也有大讲究 这些餐后酒常识你不得不知 (1970-01-01)
导语:西餐中有餐前酒,对应的也会有餐后酒。那么,什么是餐后酒?(来源:红酒世界网) 原标题:《什么是餐后酒?》 在西餐中,人们为了激发食欲、放松身心,常会在进餐之前饮用一些风格清新、酸度较高的葡萄酒。而...
赴一场云端盛宴 北京亮餐厅推出系列菜单新品 (1970-01-01)
导语:春暖花开,味蕾也渐渐复苏,缤纷诱人的色彩铺满京城的街道角落,也端上了餐桌。趁春色正好,去北京柏悦酒店赴一场云端的美食盛宴,细细品味厨师们为北京亮餐厅推出的这一季菜单新品,唤醒春日活力,恢复满满能...
像泡咖啡馆那样泡茶馆 (1970-01-01)
导语:在杭州,有件事忘了有点可惜:像泡咖啡馆那样,泡茶馆。(来源:企鹅吃喝指南) (原标题:《清明去杭州,怎样才能不被挤到西湖里》) 就如同坐在上海小马路边喝咖啡、钻进北京胡同里涮羊肉、又或者去广州睡个...
春暖花开食“牛”去 肉店也有时尚范儿 (1970-01-01)
导语:料理如今已经不再止于填饱肚子,而充满生活中的闲情逸致。(来源:罗博报告) 贩售食材的商人们自然不甘落后,传统印象中的肉店环境难再吸引人们光顾,环境整洁、风格清新的时尚肉店也俨然成为了年轻一族的新...
浪到飞起?不久将来你也能在太空喝一杯! (1970-01-01)
导语:马上迎来4月12日的世界航天日,要说这一年的航空事件可不少,还记得马斯克的SpaceX在今年2月份顺利发射的猎鹰重型火箭吗?当时大家可是相当激动。(@Rachel) 2018年2月SpaceX猎鹰重型火箭(Falcon Heavy Rock...
一颗鸡蛋如何撬动一天 (1970-01-01)
导语:一个鸡蛋有多少种可能?它时而以水煮蛋、水波蛋的光辉形象出现,时而与蔬菜同炒,跑个龙套充当荤菜。(来源:悦食中国) 几乎所有能想到的烹饪方式都是鸡蛋的真爱。它在早餐中的地位也许不是主角,但总会给人...
《请吃饭漂亮姐姐》只顾撒狗粮?收下这份下饭韩剧清单 (1970-01-01)
导语:最近有一部光听名字就让人流口水的韩剧正在热播:《经常请我吃饭的漂亮姐姐》。女神孙艺珍演绎的“姐弟恋”撒了多少狗粮就不细数了,这部剧真的做到名字里所说的经常吃饭了吗?(Curly) 开吃之前,先来扒一下...
高颜值少女心 一文了解桃红葡萄酒 (1970-01-01)
导语:桃红葡萄酒的酿造方式大致有四种,分别是直接压榨法、排出法、放血法和混合法。本文将简单介绍四类方式。(来源:红酒世界网) 原标题:《一文了解桃红葡萄酒怎么来的?》 桃红葡萄酒(Rose Wine)既拥有红葡...
春季文艺范儿饮茶指南 雨前茶已经摘好难道你不来吗? (1970-01-01)
导语:都说雨生百谷,茗生雨前。说起茶,中国人对喝茶绝对算是很懂行的,早在古时候就开始品茶了,一直流传至今。每年到了春季,春梢芽叶肥硕,鲜活宜人,爱茶的人看见春色复兴,便就口齿生津,开始挂念今年的新茶了...
高科技逆天装备让你当个厨房里的头号玩家 (1970-01-01)
导语:斯蒂芬-斯皮尔伯格执导的科幻动作冒险片《头号玩家》冲破游戏宅男的世界,成了目前票房热度和话题讨论度双爆的热门电影。男主角一路通关靠的是啥?装备(当然还有主角光环)!好装备不但让你在游戏里所向披靡...
这些波尔多名庄名字里的故事 (1970-01-01)
导语:波尔多的顶级名庄很多,一一了解过后也许也不能完全记得。本文搜集了一些来源抑或充满传奇,抑或蕴含浪漫的名庄名字故事,也许通过这些故事,这些波尔多顶级名庄的名字,能令你印象深刻。(来源:红酒世界网)...
香港24小食 吃出余文乐和陈奕迅的同款胃 (1970-01-01)
导语:有人把中环叫做“旧城中环”,因为这里是香港殖民地历史的开端,一个中环,浓缩了一个香港。(来源:时尚旅游) 中环 几十年过去了,中环依旧保留了老香港的味道,小小的街区,遍布殖民地古迹、庙宇、艺廊、老...
初尝意大利酒 该怎么入手? (1970-01-01)
导语:意大利葡萄酒花样繁多,你会选择哪一款来开启新世界大门呢?(来源:红酒世界网) 学习葡萄酒到一定程度总会遇到门槛,如果说法国酒的门槛是严谨而繁多的体系与法规,德国酒是动辄十几个字母(不妨尝试读一下T...
健康好吃“蒸”美味 (1970-01-01)
导语:煎炒烹炸蒸卤炖烤煮……在饮食的世界里,烹饪的方式多得不胜枚举。其中,“蒸”几乎算得上是最为简单又方便的一种,但这一点儿都不妨碍它所能够带来的美味的程度。(来源:TimeOut北京 文/Yuki 图/何晶) 蒸 ...
泉州故事多 美食占一半 (1970-01-01)
导语:在《舌尖上的中国》第二季里,泉州小吃就已经让人欲罢不能,而第三季中再度登场的泉州又令饕客们按耐不住蠢蠢欲动的心。(来源:悦游CondeNastTraveler 作者:宁宁 ) 泉州的街边小吃丰富又美味,对于远渡重洋...
世界十大葡萄酒生产国的最贵葡萄酒 (1970-01-01)
导语:以美酒闻名于世的国家,当然不只有法国。(来源:酒斛网) 像是拥有古老酿酒历史的意大利、膜拜酒庄林立的美国纳帕、以陈年潜力著称的波特酒之乡葡萄牙……都拥有着各自坚定不移的追求者。 但“文无第一,武无...
京城小众美味GPS (1970-01-01)
导语:在北京,总有一些地方隐藏着意料之外的美味,也许就在一个不经意的瞬间相遇,带来的全是满满的惊喜。(来源:TimeOut北京 文/Yuki 图/何晶) (原标题:《小众美味GPS》) 格鲁秀色:格鲁吉亚的问候 “哈拉秋...
传统小吃消费升级 包子生煎店也能拍出INS风美图 (1970-01-01)
导语:春天到了,就该吃点喝点然后美美的拍拍拍。(来源:大城小店) (原标题:《传统小吃也在消费升级,包子生煎店也能拍出 INS 风美图,制霸朋友圈》) 印象里的包子店,无非是开在街边环境一般的小窗口,阿姨快...