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时装跨界餐饮又一店 Ralph Lauren咖啡店登陆香港 (1970-01-01)
导语:亚洲首家Ralph‘s Coffee登陆香港海港城,将成为时尚美食达人又一网红打卡地。(来源:界面新闻 作者:底伊乐) (原标题:《Ralph Lauren继续扩大餐饮版图 香港成为了亚洲第一站》) 时装界混搭餐饮业一直以...
只知道重庆火锅和小面?那你就太游客啦 (1970-01-01)
导语:最近,重庆成了旅游界的宠儿,朋友圈里似乎所有人都去重庆玩了一圈。相信你对重庆的美食和炫酷的3D地形已经完全不陌生了。(来源:时尚旅游) 重庆美食 然而,这些网红食店和景点都是人人人人人。每个火锅店门...
日本人如何通过“米”建构国家形象 (1970-01-01)
导语:美味食物的极致,便是米了!(来源:界面新闻 作者:胡川安) (原标题:《稻作神话与权力之源:日本人如何通过“米”建构起民族与国家形象》) 按:日本料理,而今已经成为世界饮食文化中非常独特的组成部分...
盘点起泡酒的七种酿造法 (1970-01-01)
导语:你也许知道香槟、卡瓦、普洛塞克等等多种多样的美味起泡酒,那你知道酿造它们的方法都有哪些吗?(来源:红酒世界网) 和静止葡萄酒相比,起泡酒(Sparkling Wine)不仅有着优雅的风格、清爽的口感和馥郁的果...
沪上10大全球早午餐轮番刷 最洋气的brunch进阶攻略 (1970-01-01)
导语:周末睡到自然醒,约上三五好友,带上最喜欢的书,认真吃一顿早午餐才是对周末应有的态度。(来源:ShanghaiWOW) 精选魔都10大早午餐,口感、颜值、就餐环境同时兼备,喝传统粤式早茶,尝澳洲鳄鱼与袋鼠肉汉堡...
草莓竟被评“最脏蔬果”!林科院专家教你7招去农残 (1970-01-01)
导语:提到“草莓”,你会想到什么?诗人想到春天,厨师想到甜点,吃货想到酸甜的口感。如果我告诉你,草莓其实是“最脏”的果蔬……(来源:央视新闻) 据美国媒体4月11日报道,连续三年以来,草莓位列美国非营利组...
世界第二大咖啡出口国越南被曝造假 (1970-01-01)
导语:越南咖啡产量仅次于巴西,目前是世界上第二大咖啡出口国。不过,近期,越南媒体自爆“家丑”,称有厂商生产的咖啡存在严重的问题。(来源:中国日报网) (原标题:《太吓人!世界第二大咖啡出口国越南被曝造...
日本这些“深夜食堂” 比樱花更让人无法抗拒 (1970-01-01)
导语:每年3~5月都是日本的赏樱季。其实除了樱花,霓虹国还有这些美食街,更让人无法抗拒!(来源:pclady 作者:Jasmine Zhang) 一到樱花季,朋友圈就被大片大片的花海刷屏,感觉照片都在冒着粉色泡泡。其实日本不...
明媚春日 如何点一杯自己的起泡酒 (1970-01-01)
导语:不少人认为起泡酒就是香槟,毕竟被丰富气泡制造出的“嘭”的开瓶声是香槟的招牌形式感。然而,香槟只是起泡酒中非常小的一个种类而已,也算是起泡酒中身价最高的一类。除了香槟之外,同样有高品质的起泡酒值得...
星巴克关闭全美约8000店面 进行反种族歧视培训 (1970-01-01)
导语:当地时间17日,星巴克公司宣布将在5月29日的下午关闭全美约8000家直营店面,对17万员工进行“反种族歧视”的相关培训。(来源:央视新闻) 两名黑人在星巴克被美国警察逮捕 △在星巴克抗议的人群 △星巴克CEO...
吃不饱的轻食却备受追捧 难道咱们都有“自虐倾向”? (1970-01-01)
导语:忘记从什么时候开始“轻食”便在美食圈里流行开来,身边有不少人都格外偏爱这种生活态度,当然,也有人受不了抱怨吃不饱!可尽管如此它还是备受追捧,难道这些人有“自虐倾向”?那倒不是,不得不说轻食对身体...
再不吃一口荠菜馄饨 今年就来不及了 (1970-01-01)
导语:一年四季都买得到荠菜,但阳春三月里,野生荠菜的鲜美滋味,是大棚荠菜难以望其项背的。(来源:企鹅吃喝指南) 小时候,跟着外婆去郊外挖荠菜,是春天最隆重的仪式。 挎上小竹篮,带上小铲子小剪子,就兴致高...
那些你不知道的起泡酒配餐小知识 (1970-01-01)
导语:馨香浪漫、闪闪迷人的起泡酒适合搭配什么菜肴呢?本文将为你提供不同类型起泡酒的简易配餐指南。(来源:红酒世界网) 原标题:《起泡酒配餐简易指南》 无论是法国香槟(Champagne),还是西班牙卡瓦(Cava)...
京城4家最潮的网红主题店等你拔草 (1970-01-01)
导语:种草、打卡、拔草应该说是时下年轻人最喜欢的几个动作了,并且总是伴随着拍照,要是能找到几家颜值高又有特色的店,想必周末的计划又可以排的满满的了。(编辑:P蛋儿) 假如你不是一个死宅,周末让你闲在家的...
除了盆栽圣代和炸鸡汉堡 这些都是你要打卡的新美食 (1970-01-01)
导语:东京里原宿一间居酒屋“鹤龟楼”最近推出了让人根本来不及观赏的[盆栽圣代],或许这也成为了盆栽界中最短命的作品吧。(编辑:小黑) 抹茶圣代不只有绿色的抹茶冰淇淋,还放上了整只冰棒和鲷鱼烧,旁边还有最...
那家石原里美也爱的纽约甜品店 终于开来北京了 (1970-01-01)
导语:春天的空气里有糖分,追剧都得追能甜出糖尿病那种,比如安畔锡导演的《经常请吃饭的漂亮姐姐》。( 来源:mars新鲜好去处) 朋友圈被齁甜剧照刷屏了。羡慕女主能轻易拿下丁海寅这样的小奶狗?拜托人家可是漂亮...
下午茶岂止吃吃拍拍 这些京城茶宴简直美进心坎 (1970-01-01)
导语:春暖花开的日子里,一场好吃好看又好拍的下午茶最让人神往。快约上三五好友,去赴一场京城春日最不容错过的下午茶宴吧。(Curly) 为什么人人都爱下午茶?没有什么比一场精心布置的下午茶更适合打发春天午后的...
在顶级产区拥有一座自己的酒庄到底要多少钱? (1970-01-01)
导语:品酒东篱下,悠然见南山,一座小小酒庄囊括了对美好生活的所有向往。拥有一座自己的酒庄也是很多爱酒之人的梦想。(来源:酒斛网) 我们编辑部的某位,后半生的理想就是在新西兰的Central Otago买一座小酒庄酿...
奔富Penfolds Max’s 2016年份葡萄酒全新上市 (1970-01-01)
导语:4月16日,享誉全球的澳大利亚知名葡萄酒品牌Penfolds携手战略合作伙伴中粮名庄荟,于北京三里屯隆重发布2016年份 Penfolds Max’s 新年份葡萄酒。 富邑集团为奔富Penfolds Max’s选择北京潮流聚集地三里屯,打...
德记北京 用地道串串香致敬旧时光 (1970-01-01)
导语:有这样一家串串店,即能吃到纯正的成都味道,又能感受到质朴的北京情怀,这家店的名字叫德记。 一把串,串起了城市里的形单影只,一口热锅,拉近了人与人之间的距离。踏入德记北京,第一印象似乎停留在日式居...
吃货的春天 连食物都让人心生荡漾 (1970-01-01)
导语:2018已经过了四分之一,春天的余额也所剩无几。我们该吃点什么应景的食物,才能抓住春天的尾巴,感受一把“绿色”的清新?(来源:pclady 作者:Jasmine Zhang) (原标题:《我们吃货的春天,就是连食物都让...
采摘的水果无处安放?高颜值美食来解决 (1970-01-01)
导语:春季来临,除了赏花踏青之外采摘也是现如今人们很乐衷的事情之一。不过话说回来,采摘一时爽回家很堪忧啊!为什么这么说呢?你试想下当你看着家里一大堆的水果时,那种手足无措的心情难免有些小忧伤…不过你也...
尼雅葡萄酒携手希尔顿 与米其林三星主厨共享春日美酒时光 (1970-01-01)
导语:人间四月天,最是一年春好时,绝胜烟柳满京城。不负这美好春光的最好方式莫过于用一顿应季的美食美酒犒赏自己。 4月13日,尼雅葡萄酒携手北京王府井希尔顿酒店,邀请美国知名米其林三星主厨Curtis Duffy,与葡...
十大最贵的澳大利亚葡萄酒 第一名竟然是...... (1970-01-01)
导语:说起澳大利亚的最贵酒款,大部分人只能想到是Penfolds酒款葛兰许,毕竟这可是“澳洲酒王”!但实际上,它在近几年的澳洲十大最贵酒款排名中,也只是位列第三或第四位。不过,排在葛兰许之前的还是西拉酒款,呈...
没有气泡水的夏天是无法想象的 (1970-01-01)
导语:小的时候我们无法脱离可乐过夏天,冰爽的碳酸饮料冲击喉咙的口感难以释怀。(来源:mars新鲜好去处) 现在人人在讲佛系养生,年轻人开始把目光从可乐转向口感相似的气泡水。 在美国等发达国家,消费者在远离含...