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631位注册中国烹饪大师在重庆授勋 中国最美厨师名单出炉 (2017-10-16)
导语:10月13日下午,中国烹饪协会631位注册中国烹饪大师在第27届中国厨师节颁奖盛典上接受了隆重的授勋仪式。 在授勋仪式上,中国烹饪协会会长姜俊贤为注册中国烹饪大师贴袖标 依据《中国烹饪协会中国烹饪大师名师...
第27届中国厨师节盛大开幕 重庆荣膺中国小面之都 (2017-10-14)
导语:10月13日上午,名厨汇聚,美食飘香。山城重庆迎来一年一度全国餐饮人的盛大节日——第27届中国厨师节在南坪会展中心拉开序幕。 第27届中国厨师节开幕式现场 十一届全国政协经济委员会副主任、商务部原副部长张...
这些酒评家常用的词是什么意思 (2017-09-15)
导语:我们常在酒评家的酒评中看到一些神秘的酒评词,这些酒评词究竟有什么含义呢?(来源:红酒世界网 作者:Shirley) 在学习品鉴葡萄酒的过程中,我们常常会借鉴权威酒评家的品鉴笔记,在笔记中发现许多千奇百怪...
京城Brunch地图 周末11点的集体狂欢 (2017-09-15)
导语:如果你生活在北京,没吃过Brunch,那说明你没真正融入“北京客”的生活。(来源:雅趣网 作者:lea) Breakfast和Brunch的区别在于,前者是一个工作日的开始,而后者是周末的欢颂。 Brunch在纽约,是检验合格...
四川另类美食地图 火辣辣的成都原来这么甜 (2017-09-14)
导语:成都,一个会让你慢下来的城市。在城市的味觉和气息中,其实不只是麻辣,细嗅之后你会发现,原来,这里也有甜甜的味道。(来源:iTaste周末画报) 生活中有一种小确幸叫做:吃在成都。无论平时的工作有多么忙...
喝顶级香槟 挑对年份很重要 (2017-09-13)
导语:这些都是整个香槟历史上最好的年份,随即会整理每个年份的详细信息,列出推荐的酒款,跟香槟客们分享。年份香槟是种信仰,是至高无上的享受,但选对年份才是基本条件。成为香槟客,一起爱香槟。Cheers!(来源...
国外的室内大排档都吃什么 (2017-09-13)
导语:大多数人对韩国的美食非常感兴趣,甚至爱到痴迷?很多旅人第一次来韩国旅行,必然会吃一次烤肉,炸鸡,人参鸡汤,炒年糕等。。。那么,如果觉得吃腻了这些,还有什么选择吗?今天就来为你介绍一下关于韩国的大...
能吃的不能吃的 都被人类酿成了酒 (2017-09-12)
导语:自从第一只猴子喝下自然发酵的果酒之后,人类对酒精的热爱与追求便一发而不可收拾。白酒、黄酒、啤酒、青稞酒、葡萄酒、苹果酒、樱桃酒、橘子酒……除去常见的谷物和水果,还有什么奇奇怪怪的东西被人类用来酿...
Lady M要被挤爆了 但是谁发明了千层蛋糕 (2017-09-12)
导语:千层蛋糕的英文是Mille Crepe, 虽然“Mille”和“Crepe”都是法语词,但发明千层蛋糕的既不是法国人,也不是美国人。(来源:界面网 作者:丁晓蕾) 原标题:《菲卡词条|Lady M要被挤爆了,但谁发明了千层蛋...
葡萄酒需要“呼吸”么 (2017-09-11)
导语: “呼吸”可以使一款平衡感稍有欠缺的葡萄酒达到更为平衡的状态,凸显出个性;但并不是每一款葡萄酒都需要呼吸,有些葡萄酒甚至不适合呼吸。(来源: 红酒世界网 作者:Peggy) 很多品酒行家都听说过“呼吸”...
Noma餐厅要回归?不过它要先去纽约玩快闪 (2017-09-09)
导语:“全球第一食府”Noma 餐厅的世界快闪之旅将在美国纽约曼哈顿继续。(来源:界面网 作者:路文廷LWT) 丹麦大厨Rene Redzepi的实验餐厅——被誉为“世界第一食府”的Noma餐厅近日将落地美国曼哈顿市中心。Rene...
星空甜甜圈 一口吃下宇宙美景 (2017-09-08)
导语:星空的东西一直都有着一种迷人的魅力,它们似乎非常的神秘,可是当星空与吃的联系到一起的时候,就没有什么神秘感了,只剩下了诱人的食欲。今天我们希望教给大家这款星空的甜甜圈,当亲朋好友到家中的时候,露...
#品与智轻生活# 轻松料理 轻食吃嗨 (2017-08-22)
导语:美食博主常见,能文能武能吃会写还会做的美食博主不常见。#FollowMe#系列直播邀请知名美食达人@摆渡大厨 出镜,在他的大饭工作室里亲自下厨示范轻食料理做法,分享他的健康饮食心得和厨房里的秘籍。 一提起美...
全球食材指南 发现世界之鲜 (2017-08-18)
导语:在加勒比海中有一个安的列斯群岛,关于这个群岛的名字有一种有趣的误会。 中世纪晚期,欧洲人曾经幻想在西班牙以西的大西洋中,有一个名叫安提利亚(Antillia)的群岛,而这个群岛就是在西非加那利群岛及亚洲...
九年深情共博鳌 长城葡萄酒一张图带你观博鳌 (2017-03-22)
导语:“两会”热议国家大事,“博...
伙伴日式烤肉 “爱的感谢祭”二重奏 (2017-03-08)
导语:伙伴日式烤肉是放题,但想做的,绝不只是自助。从3月13日-3月30日,伙伴日式烤肉爱的感谢祭二重奏,呼唤大家来吃肉。 伙伴日式烤肉环境 日式烤肉的精要在于肉!在于火! 与韩式烤肉不同,日式烤肉的肉类处理上...
中国首家鹅岛精酿啤酒吧登陆上海 (2017-02-16)
导语:享誉盛名的鹅岛精酿啤酒(Goose Island)于2月中旬在上海新兴文化地标丰盛里揭开其在中国的首家精酿啤酒吧。 中国首家鹅岛精酿啤酒吧登陆上海 秉承传奇芝加哥精酿品牌鹅岛的理想与信念,鹅岛精酿啤酒吧(Goose...
这款178瓣玫瑰的蛋糕是所有人的爱情“春药” (2017-02-13)
导语:每个对爱有期待的人见到TA都会怦然心动,“每实·致爱系列蛋糕”,致爱是精心雕琢的爱情,从开始的甜蜜到磨合与升温,经历千万种化学反应,不变的是两个人的初心。 致爱更是献给爱情的礼物,拥有专利的玫瑰贴...
路易十三《时光典藏》限量系列首款杰作【源-1874】优雅问世 (2017-01-23)
导语:一份惊艳世人的时光典藏,蕴藏瓶中世纪的传奇征程。用他开启时光宝盒的秘钥,揭开优雅神秘的华丽篇章;亦如同泛起迷人记忆的时光机,追溯令人陶醉神往的传奇之旅。沉淀百年法式生活艺术精髓的路易十三,荣耀巨...
“泡菜大法好” 这样吃泡菜最过瘾 (2017-01-19)
导语:韩国泡菜很多人都喜欢吃,但是一般都是当做开胃菜来食用。但是,如果你还在这样吃,那就大错特错了。泡菜的花样吃法,让你食欲大增!今天一起来学一下泡菜的各种做法!(来源:StyleMode中文网 作者:Sara) ...
西贡妈妈 家族秘方打造最暖心的越南料理 (2017-01-17)
导语:西贡妈妈是一家极具现代风格的休闲越南餐饮品牌,而三代相传的家族秘方则打造出最正宗、最暖心的越南料理。 西贡妈妈致力于在轻松有趣的饮食环境中带给您家庭式的越南小食。食不厌精,从肝酱、越南扎肉和辣椒...
完美冬日 从一杯热气腾腾的川宁茶开始 (2017-01-16)
导语:说到英国,最著名的其实并不是横跨于泰晤士河的伦敦大桥;也不是John Lewis温馨的圣诞广告;更不是百吃不厌的炸鱼薯条?而是英国女王伊丽莎白二世。 1953年加冕的女王是英国在位时间最长的君主,与此同时,这...
庆阳合水苹果电商扶贫项目在京启动 (2017-01-03)
导语:12月22日,庆阳合水苹果京动全国电商扶贫新闻发布会在京东总部召开。 京东集团生鲜部POP总监储著鋆、公共事物部高级经理张晓鹏、农村电商首席专家姜莉、物流开放部高级经理王超;庆阳市果业局局长贾兴瑞,中共...
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